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Desayunar bien

Si eres de los que se sientan en el comedor por la mañana para disfrutar de un buen desayuno, con fruta fresca, jugo, cereal, huevos con sabor, panqueques y otros productos, lo estás haciendo bien. El desayuno es la comida más importante del día y debe ser lo más variado posible.
Sabemos que el ritmo de vida que vivimos hace que sea difícil tomarse el tiempo suficiente para preparar un desayuno equilibrado y enérgico. Sin embargo, debemos tener en cuenta que el no desayunar resta energía al resto del día.

El desayuno en la infancia
Un buen desayuno es esencial en la fase de crecimiento, ya que ayuda a los niños a comer una dieta equilibrada, promueve la concentración, el aprendizaje y el buen humor. Si no desayuna o desayuna mal, esto puede conducir a diferentes cambios que afectan el aprendizaje y puede llevar a una disminución notable en el rendimiento escolar. Esto se debe a que la falta de desayuno afecta directamente la capacidad de memoria, expresión, lenguaje y creatividad, así como la resolución de problemas. Sin embargo, los problemas van más allá de lo mental y se manifiestan en lo físico. Ya que los niños que no desayunan pueden tener problemas de sobrepeso y altura.

El desayuno en la edad adulta
Aunque el cuerpo de los adultos ya está completamente desarrollado, un desayuno inadecuado también puede afectar la concentración y el estado de ánimo de las personas. Por lo tanto, una dieta mañanera insuficiente puede afectar la memoria, creatividad, rendimiento laboral y la comunicación. Además, las personas que toman un buen desayuno pueden controlar su peso más fácilmente y prevenir enfermedades como la colitis y la gastritis.

El poder de un desayuno balanceado
El desayuno tiene que proporcionarnos del 20 al 25% de las calorías que tenemos que consumir durante el día. Este debe incluir productos como frutas, productos lácteos, cereales y algunos alimentos de origen animal o leguminosas. Si puede consumir esta cantidad necesaria, ni más ni menos, nuestro cuerpo se siente más saturado y es mucho más fácil planificar el resto de las comidas sin que aparezcan los antojos.Es de tener en cuenta que los desayunos deficientes pueden causar problemas de obesidad tanto en la niñez como en la edad adulta, especialmente porque el ayuno prolongado provoca atracones.


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