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Wheatgrass o Pasto de Trigo

Imagen WheatgrassPreguntas Frecuentes Sobre el Wheatgrass o Zumo del Pasto de Trigo.

1. ¿Pueden beber zumo de hierba de trigo los niños?
Recomendamos a los niños menores de 15 años que beban latas de menos de 30 ml. El jugo de pasto de trigo es un concentrado de vitaminas, enzimas y minerales, que es muy beneficioso para el desarrollo humano. Pregúntele a su médico de confianza antes de agregarlo a su dieta.

2. ¿Pueden las mujeres embarazadas beber el zumo de la hierba de trigo?
Sí, es importante consumirla. Recomendamos siempre lavar la hierba muy bien y así evitar cualquier traza o arrastre de moho que pueda contener. Consulta a tu médico de confianza antes de incluirlo en tu dieta.

3. ¿Qué es la hierba de trigo?
Wheatgrass es el brote tierno de las semillas de trigo después de germinar durante unos 10 a 12 días en condiciones especiales de temperatura y humedad.

4. ¿Qué es el zumo de la hierba de trigo?
Es una bebida alcalina que consiste principalmente en clorofila del pasto de trigo. Este jugo es un concentrado de vitaminas, minerales y enzimas que son buenas para su salud.

5. ¿Quiénes pueden consumir el zumo de hierba de trigo?
Todos pueden tomar jugo de pasto de trigo. La recomendación para aquellos que nunca han bebido este jugo es beberlo en pequeñas cantidades y experimentar gradualmente sus beneficios.
6. ¿El zumo de hierba de trigo contiene gluten?
No, el gluten está contenido en la semilla sin germinar y no en la hierba.

7. ¿Cómo separo la fibra de la hierba de trigo?
Para extraer el jugo de pasto de trigo de manera eficiente y correcta, se requiere un extractor de presión en frío o "exprimidor de presión en frío". Este tipo de extractor permite que el jugo se separe de la fibra, minimizando sus propiedades.

8. ¿Puedo utilizar la batidora o licuadora para hacer zumo de hierba de trigo?
No, este tipo de máquina generalmente corta y gira a alta velocidad, con calidad, sabor y propiedades que se restan del jugo. Por otro lado, la cantidad de jugo obtenida con estos dispositivos es mucho menor que con presión fría y alcanza mucha más hierba por una onza.

9. ¿Qué sabor tiene el zumo de hierba de trigo?
Por lo general, el jugo puede ser muy dulce o menos dulce. Su olor es similar al de la hierba húmeda recién cortada y, dependiendo del tipo de grano de trigo, puede disfrutar de un sabor único y diferente.



10. ¿Cómo puedo consumir la hierba de trigo fresca?
Lo ideal es consumirla en zumo, sin fibra, y recién exprimida. Es recomendable beber el jugo en dosis diarias de unos 30ml (cantidad recomendada por el Instituto Hipocrático de Estados Unidos).

11. ¿El extractor a presión en frío sólo sirve para la hierba de trigo?
No, puedes elaborar también zumos de frutas, verduras y vegetales de hojas verdes con sabores únicos y muy nutritivos.

 12- ¿Hay que beber el zumo de hierba de trigo de forma regular?
Sí. Lo ideal sería que el zumo de hierba de trigo formase parte de tu dieta diaria.

13. ¿Puedo congelar el zumo de hierba de trigo?
Sí, no obstante sus propiedades y beneficios se aprovechan mucho mejor si lo consumimos de forma inmediata, como cualquier otro zumo.

14. ¿Cuánto tiempo dura el zumo de hierba de trigo en la nevera una vez exprimido?
Es ideal para consumirlo en este momento. Sin embargo, puede exprimir el jugo en el refrigerador durante 6 a 7 días y aprovechar sus propiedades (su sabor y apariencia cambian con el tiempo). Tenga en cuenta que al presionar el pasto de trigo con un extractor de presión en frío, el proceso de oxidación normal es mucho más lento ya que mantiene activas la mayoría de las vitaminas, minerales y enzimas en el pasto de trigo.

15. ¿Puedo consumir la hierba de trigo de otra manera?
Sí, también tienes la opción de consumir polvo de pasto de trigo. La forma de hacerlo es mezclarlo con un poco de jugo (por ejemplo, naranja) o simplemente diluirlo en agua. La recomendada es de aproximadamente 15 a 30 gramos actualizada. Siempre recomendamos comer hierba de trigo en jugo y recién exprimido, al igual que cualquier otro jugo es la mejor manera de aprovechar el potencial nutricional que tiene.

16. ¿Cuánto tiempo dura la hierba de trigo en la nevera?
Unos 10 a 15 días desde su fecha de corte, siempre que se mantengan las condiciones de conservación en frío.
17. ¿Qué cantidad de hierba de trigo fresca necesito para una porción de 30 ml (1 onza)?
Alrededor de 40 gramos de hierba fresca ya cortada.

18. ¿El zumo de hierba de trigo puede curar cualquier enfermedad?
Actualmente hay numerosos estudios sobre los beneficios para la salud del consumo regular de clorofila líquida. Para obtener más información, visite la sección Datos en nuestro sitio web y lea lo que dice la comunidad científica. Es importante que comprenda que el jugo de pasto de trigo, pasto de trigo o pasto de trigo es un jugo como cualquier otro con diferentes propiedades, y no debe considerarlo un medicamento, sino un alimento diferente en su dieta.


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