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Vitamina C


Vitamina C
La vitamina C es una vitamina que también se conoce como ácido ascórbico. Esta vitamina es responsable del buen funcionamiento de muchas funciones corporales.

Actúa como un antioxidante y también protege el cuerpo contra los llamados "radicales libres" que aceleran el envejecimiento y están asociados con una variedad de enfermedades como enfermedades cardíacas y cáncer.

Gracias a esta vitamina, nuestro cuerpo también puede producir colágeno, un elemento fundamental para la buena preservación de los músculos y los huesos y para mantener las células juntas. Sus beneficios más notables incluyen su inestimable ayuda para el buen funcionamiento del sistema inmune, que es esencial para combatir las enfermedades, y su papel en la curación, que permite que las heridas sanen más rápido. La vitamina C también mantiene las encías en un estado saludable.

La vitamina C es indispensable para nuestro organismo y entre sus principales beneficios encontramos:

1. Para las articulaciones y los huesos: ayuda a formar colágeno y tejidos.
2. Es el antioxidante por excelencia.
3. Para la depresión: ayuda a formar neurotransmisores y mejora la depresión estacional.
4. Mejora la salud de la vista y previene las cataratas.
5. Previene la arterioesclerosis y ayuda a reducir el colesterol.
6. Es muy importante para la piel, y se recomienda aumentar su consumo en casos de psoriasis, eccemas, quemaduras, etc.

Las personas que no consume la suficiente Vitamina C, a menudo desarrollan los siguientes síntomas:

1. Encías sangrantes
2. Encías hinchadas
3. Heridas más difíciles de cicatrizar
4. Propensión a los resfríos
5. Propensión a las lastimaduras

El promedio diario de vitamina C que una persona no fumadora debe consumir es de aproximadamente 60 mg. Esta cantidad podría absorberse bebiendo un vaso de jugo de naranja (al menos hasta tres cuartos llenos). Sin embargo, aquellos que fuman deben aumentar esta cantidad a 100 mg. diario.
La vitamina C se puede obtener de casi todas las frutas cítricas como las naranjas, las mandarinas y la bergamota. También puede incorporar esta vitamina al comer una cantidad significativa de tomates, pimientos, brócoli e incluso papas.


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